竹東 葉蘭香


  • 葉蘭香 

新竹縣竹東鎮仁愛路362號 03-5948099 (本店,在竹東市場旁)
新竹縣竹北市中正西路20號 03-5551177 (竹北店,沒去過)

據稱葉蘭香創立於50年代,現在已經傳承到第三代。菜色有糯米飯(本省人叫米糕)、魷魚羹、排骨湯與雞湯等。

糯米飯調味不多不油但拌得均勻,好吃! 苦瓜排骨湯的苦瓜大塊、排骨新鮮,也好吃!  驚豔的
是魷魚羹,名為魷魚羹實為綜合羹,湯頭清爽料實在,比看起來好吃。

看起來以後到竹東市場要猶豫吃彭記還是葉蘭香了...

羹上面的炸物不是台北常見的魚酥而是蔬菜酥!










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