新竹 原夜市鴨肉麵

• 原夜市鴨肉麵

300新竹市東區中央路30號
03 523 1862

原夜市的鴨肉緊實、味道豐富，湯麵或是炒麵都很好吃。雖然店面不大，但大致乾淨。雖菜色不多，但樣樣OK。雖然味精可能也加不少，但個人覺得這是比鴨肉許更好的選擇。

值得一提的是，店裡的米粉用的是成本較高、山川米粉的純米粉，綿密的口感與純米的營養，真好吃。

也常看到人外帶鴨肉或是鴨翅回家，下次也來試試。