竹北 酒肴居酒屋

• 酒肴居酒屋

302新竹縣竹北市光明一路80號
03 558 8057

看到電視節目介紹酒肴的兩位合夥人，為了買到新鮮便宜的魚獲，會到基隆等地採買；又看到他們做剖魚做一夜干的俐落動作，就被吸引來了。

生魚片新鮮好吃，溫度剛好。烤物偏台式、量大且醬油重，但不難吃。蒜頭蛤蜊湯熬得夠久，蒜頭都化為白色的濃湯，很好吃。炸物吃起來可以，但不到驚艷的等級。比較可惜的是店家說一夜干在竹北點的人少，現在比較少做，因此當天沒供應，很可惜。

那天人均花費約800多元，可以接受。大新竹地區的日本料理，個人覺得最有感覺的居酒屋還是飲酒藏、天狗舞、故鄉等，道地的燒鳥也許是城隍廟邊的"再一根"，燒肉的話也許是一燒、新橋，家庭料理就是浪漫了。