- 尹記牛肉麵
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尹記的店面簡單，乾淨。小菜、魯味都乾淨、整齊的放著，很不錯。
牛肉麵的湯清爽不油，醬油味不濃，很對個人的胃，是可以喝光光的那種。牛肉麵上的肉或是牛筋，味道可以。
驚豔的是滷味。雖說據網路稱老闆是揭家牛肉麵的兒媳婦(吃的時候就覺得這兩家有點像)，但個人覺得的尹記的味道更比揭家更乾淨，特別是豬頭皮，沒有奇怪的味道，只有嚼起來的香味，是目前為止在新竹吃過最喜歡的。
小菜只吃了小黃瓜，是麻辣口味，個人不喜歡，還是合口味的好吃，
哈哈。 新竹市真是台灣的牛肉麵之都!
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| 豬頭皮真好吃! |
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| 牛三寶，湯喝光光 |
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